Die LfL bietet eine Übersicht über die Biogaserträge von ca. 350 Substraten als Basisgröße für die Abschätzung der Wirtschaftlichkeit von Biogasanlagen.
Die Gasausbeuten sind, soweit möglich, auf Basis durchschnittlicher Nährstoffgehalte (Fett, Eiweiß und Kohlenhydrate) und Verdauungsquotienten berechnet.